글루텐 프리 빵 식품 및 글루텐 불내증 설명

글루텐 프리 빵 식품 및 글루텐 불내증 설명

글루텐 불내증없는 글루텐 프리 음식을 알아보도록 해볼게요.
글루텐 불내증이 있는 분들도 즐길 수 있는 글루텐 프리 음식을 소개해 드릴게요.
글루텐 불내증이 있으신 분들은 아래 글을 참고해 주시길 바라겠습니다.

글루텐 불내증의 경우 밀과 보리 그리고 호밀 등에 포함이 되어져 있는
단백질, 글루텐을 섭취하게 되면 소화 문제를 비롯해서 다양한 건강 문제를 겪을 수가 있으며
글루텐이 포함이 되지 않은 음식을 찾는 것이 중요하다고 생각을 합니다.
다행히 맛있으면서 영양가도 높은 글루텐 프리 음식도 많다고 하는데요.

퀴노아의 경우 최근 몇 년에 걸쳐서 큰 인기를 끌고 있는 식재료이며
단백질 함량이 높으며, 모든 필수 아미노산을 포함하고 있기에 완전 단백질로도 불린답니다.
또 섬유질 및 각종 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유가 되어져 있으며
퀴노아의 경우 밥 대신에 섭취를 할 수 있는 장점이 있다고 하네요.

쌀 역시 글루텐 프리 식단에서 빠질 수 없는 기본 식재료란느 점, 다들 모르고 계셨을 겁니다.
특히나 백미에서 그치는 게 아닌 현미와 흑미 그리고 적미 등등 다양한 종류 쌀이 있어서
선택의 폭까지 넓은 식품 중 하나이며, 즉 밥과 볶음과 리조또 등등
다양한 요리에 활용을 할 수 있는 한국인들의 소울 푸드라고 합니다.

감자와 옥수수 역시 글루텐이 없는 프리 음식으로 유명하며
메밀과 아몬드 가루, 타피오카, 병아리콩, 코코넛 가루 등이 있답니다.
오늘은 글루텐 불내증없는 글루텐 프리 음식에 대해서 알아보았어요.
그럼 이만 여기서 글루텐 불내증없는 글루텐 프리 음식에 대한 소개를 마치면서 인사를 드립니다.

글을 끝까지 읽은 분들에게 감사드리며, 인사드리며 글 마쳐볼게요.