깐 더덕 효능 및 보관 법

깐 더덕 효능 및 보관 법

깐더덕 보관 방법에 대해서 요약해서 정리를 드리도록 하겠습니다.
안녕하세요 여러분들, 오늘은 입맛을 돋구는 음식 더덕에 대해서 안내를 드립니다.
더덕을 좋아하시는 분들은 더덕 무침, 구이에 정말 환장을 한다고 하는데요.

오늘은 깐더덕 보관 방법에 대해서 설명을 드리면서, 많이 구매를 하신 분들의
걱정거리를 오늘 글에서 싹, 정리해 드려보도록 하겠습니다.
까너덕은 냉장 혹은 냉동으로 무조건적으로 넣으시면 안된다고 합니다.
가장 간단하게 보관을 하고 싶으신 분들은 양지를 통해서 2~3일 정도 건조를 시켜주신 다음

그늘에서 1주일 정도 말려주신 후 신문지에 돌돌 싸서, 비닐 팩에 넣어주신 후
냉장고 혹은 냉동고에 보관을 해주시는 게 가장 좋다고 하는데요.
만약 오랫동안 보관을 하실 때에는 냉동 보관을 해주시면 되며,
금방 드시는 경우에는 냉장 보관을 해주시면 된다고 합니다.

또한 다시 꺼낸 후에 드시는 경우에는 간단하게 물로 세척을 해주시길 바랄게요.
하지만 이때 간단하게 씻어주는 게 좋으며, 물로 오래 씻어주시게 되면
더덕 고유 향이 빠지게 될 수 있기 때문에 이부분도 유의하시길 바라겠습니다.
깐더덕은 면역력 증진 및 호흡기, 폐 기능에 좋다고 하네요.

지금까지 깐더덕 보관 방법 및 효능에 대해서 안내를 드렸습니다.